Нажмите на фотографию для увеличения
Форма для сыра «Гауда» на 3,5-4 кг
-
4 750 руб.
- + 75 бонусов
- Артикул товара: 3048
- Категория:
Большая прочная форма с крышкой-поршнем «Гауда» на 3,5-4 килограмма готового сыра.
Габариты формы без крышки представлены на следующем рисунке:
Предназначена для приготовления всех видов твердых и полутвердых сыров, для которых требуется прессование дополнительным весом сверху (то есть использование сырного пресса).
Особенно хорошо подходит для таких видов сыра, как:
- гауда (классическая форма головки);
- эдам,
- пармезан,
- пивной сыр,
- маасдам (для маасдама вообще в обязательном порядке нужна форма не менее, чем на 2 килограмма).
ВНИМАНИЕ! Из-за особенности изготовления, данные формы имеют небольшие заусенцы и облои в местах технологических отверстий, что не является браком и никак не отражается на качестве сырной головки.
Тип прессования: вертикальное, салфеточное.
Толщина стенок: от 6 до 9 мм.
Заявленная производителем нагрузка: до 90 килограммов статичного веса.
Страна-производитель: Испания.