Вспомогательный инвентарь

Лавсановый мешок на для отжима творога и сыра от сыворотки. Объем от 3 до 20 литров.

Цена от: 180 руб.

Вкладывается в форму для сыра при прессовании твердых и полутвердых сыров.

Цена от: 210 руб.

Товар двойного назначения - соблюдение гигиены на сыроварне и отличный фильтр для молока.

43 руб.

Предназначена для подвешивания головок сыра на период выдержки. Равномерное созревание!

45 руб.

Шумовка-дуршлаг для перемешивания и перекладывания сырного сгустка в формы.

190 руб.

Загнутая ручка позволяет легко добраться до самого дна кастрюли/сыроварни.

690 руб.

Деревянная лопатка позволяет мягко вымешивать сгусток не разрушая сырное зерно.

145 руб.

Прибор с автоматической температурной коррекцией для измерения кислотности молока.

930 руб.

Лакмусовые полоски для быстрого определения кислотности молока (от 1 до 14 pH). Внутри 80 штук.

100 руб.

Более точное определение ph в узком сегменте - от 5.5 до 9. В пачке 80 штук.

100 руб.

Набор герметичных пробирок для хранения и дозировки сухих компонентов.

55 руб.

Максимально точные полоски с "молочным" диапазоном. Производство - Россия.

345 руб.

Мерная емкость с носиком. Для измерения точного объема. Цена деления - 5 мл.

235 руб.

Пластиковая банка с винтовой крышкой для хранения и отмеривания компонентов.

55 руб.

Мягкая пипетка (длина 15 см) для точного дозирования жидких компонентов.

45 руб.

Набор из 50 цифр для маркировки сырных партий. Цифры от 0 до 9 (по 5 штук каждой).

185 руб.

Емкость объемом 500 мл для хранения и продажи сыров в рассоле.

11 руб.

Емкость для хранения сыров в рассоле. Идеально для моцареллы, феты и прочих.

17 руб.

Специальная соломенная трубочка, традиционно используется для сыра Сент-мор.

175 руб.

Пластиковые многоразовые трубочки для сыра Сент-мор. Производство Франция.

125 руб. 175 руб.

Удобный распылитель для опрыскивания сыра раствором плесени.

55 руб.

Позволяют работать в горячей воде. Очень удобно готовить сыры типа "паста филата"

195 руб.

Позволяют очищать поверхность сыра под струей воды во время выдержки.

210 руб.

Маленькая пластиковая баночка с крышкой. Для хранения и взвешивания компонентов.

45 руб.

Стеклянная баночка с герметичной крышкой и проволочной защелкой - для хранения компонентов.

175 руб.