Нажмите на фотографию для увеличения
Мини-сыроварня Casaro на 100 литров
-
Цена: от 214 000 руб.
- Артикул товара: 9503
- Категория:
Представленная сыроварня изготовлена из нержавеющей стали марки AISI304 и 316.
Оснащена отдельной рубашкой охлаждения и рубашкой нагрева с встроенным блокТЭНом (устройством, преобразующим электрическую энергию в тепловую за счет излучения и теплопроводности), а также автоматическим доливом воды, благодаря чему обеспечивается безупречная работа механизма водяного охлаждения и нагрева.
Датчик температуры молока и датчик температуры водяной рубашки способствуют более удобному использованию оборудования. Максимальная температура нагрева составляет 99 градусов. Управление осуществляется с помощью итальянского Контроллера EVCO. Внешняя рубашка, заполненная пенополиуретаном , позволяет сохранить тепло и гарантирует надежную защиту от ожогов.
Сыроварня также оборудована крышкой, состоящей из трех сегментов с откидывающейся секцией (пружинный компактный механизм откидывания).
Рабочие характеристики мини-сыроварни:
Рабочий объем (количество молока, обрабатываемое за 1 раз) | 100 литров (общий 115 литров) |
Размер чаши (глубина/высота) | 54х48 см |
Размеры (глубина/высота) | 67х110 см (без моторредуктора) |
Потребляемая мощность при электрическом нагреве | 9 кВТ |
Моторредуктор | 220v 120Вт 20 об/мин (380v/120Вт с изменяемой частотой вращения - опция) |
Слив | 5 см |
Радиус загиба края плоского донышка | 2 см |
Срок изготовления сыроварни составляет 14-21 день.
Производитель – компания «Мистер Градус» (бренд Casaro). Мы являемся официальным дилером данной компании, и реализуем данную продукцию по ценам производителя.
Доставка – по всей России любой согласованной транспортной компанией.
Хотите приобрести сыроварню или остались вопросы? Нажмите на кнопку «Узнать подробности», введите свой номер – мы Вам перезвоним.